中国古代也吃瓜子吗？从什么时候开始的？有趣的一个小常识 中国古代也吃瓜子吗？从什么时候开始的？有趣的一个小常识 闲来无事时，喝一杯茶，或者嗑几把瓜子，想来是一些伴侣，最惬意的休闲方式。不外当大家嗑瓜子的时候，是否也有想过这样一个似乎有点无聊，但却也挺有趣的问题： 我们的昔人嗑不嗑瓜子？假如嗑的话，是从什么时候开始的？ 说起来，还是我们中国文化源远流长，随便聊个什么样的话题，都可以往前追溯个几千年。就好比说昔人什么时候开始嗑瓜子？ 2007年，考古学家在浙江的良渚，挖掘出一处4000年前的古城遗址，面积和颐和园差不多大。

在这处古城遗址中，考古学家竟然发明了瓜子，并且还颠末高温处置惩罚。也就是说，这些瓜子是熟的，虽然不能确定是炒熟的，还是煮熟的。但至少可以表白，早在4000多年前，我们的先民们就已经嗑瓜子了。实际上，嗑瓜子一直以来，都是人们闲暇时，比力喜欢干的一件事，尤其备受女性的青睐。

好比马王堆出土的西汉古墓，人们就在一具女性的尸体里，就发明了138颗瓜子。试想一下，女子生前对于嗑瓜子，有何等热衷。

固然，那时候的瓜子，还不是向日葵的籽，而是一些甜瓜的籽。向日葵是在明朝中期，才从南洋传入我国的。

并且一开始的时候，也不叫向日葵，而是另一个很好听的名字，叫做“丈菊”。明朝有一个叫王象晋的人，在《群芳谱》中记录说： 丈菊，一名西番菊，一名迎阳花。

茎长丈余，干坚粗如竹，叶类麻，多直生，虽有傍枝，只生一花，大如盘盂，单瓣色黄，心皆作窠如蜂房状。只不外在其时，人们都把向日葵看成一种花草，是专门用来抚玩的。

这也就是为什么，管它叫“丈菊”的原因，意思就是很高峻的菊花。就这样，一直到清朝道光年间，有一个叫谢坤的人，才在他的《花木小志》里先容说： 向日葵到处有之，既可抚玩，又可食用。

由此可见，中国人把葵花籽看成零食，开始食用的时间，应该不会凌驾清朝的乾隆年间，否则昔人的书籍里不会没有记载。而葵花籽替代西瓜子，成为市面上一种常见的零食，则是在晚清的时候。

好了，有关昔人什么时候开始吃瓜子的话题，就聊到这里。我的这篇文章，但愿可以成为大家闲暇时，与人谈天时的一个谈资。喜欢的伴侣，不妨存眷、点赞、评论。

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